A keto diéta a hatékony fogyás érdekében

Csak az étrend teljes felülvizsgálata segíthet a fogyásban és az alakjának rendbetételében. Ma sok diétás asztal van, ami bonyolítja a választást. Fontos, hogy a súlycsökkentő tanfolyam ne csak enyhítsen a gyűlölt kilogrammokban, de ne is ártson egészségének. A keto diéta megfelel ezeknek a követelményeknek.

A diéta lényege és elve

Az étrendi táblázat a lipolízis (a felesleges zsírsejtek vérbe való behatolása) eredményeként a szervezetben képződött ketontestekről kapta a nevét. Szénhidrát-éhezéssel aktiválódik egy program a zsírréteg energiakeresésére.

Az étrendi korlátozások lényege a szénhidráttermékekből készült ételek kizárása a menüből. A zsírok és a fehérjék energiaforrásként maradnak.

Mivel a szénhidrátok a legjobb táplálék az energiához, a test elkezdi keresni őket tárolt zsírrétegekben, felgyorsítva az anyagcsere folyamatokat. Ennek a bevezetésnek köszönhető, hogy a feldolgozás gyorsan elvégezhető, ami a testtömeg csökkenéséhez vezet. Ezért a keto diéta nagyon népszerű.

A keto diéta használatakor ellenőriznie kell az ételek szénhidrátok és kalóriák mennyiségét. Táplálónak kell lennie a létfontosságú rendszerek normális működésének biztosítása érdekében.

Alapszabályok, mit szabad, mi tilos?

Az étrendi táblázat hatékonysága érdekében be kell tartania néhány szabályt:

1. Vezessen be mérsékelt zsírtartalmat az étrendbe táplálkozás és energia érdekében.
2. Számítsa ki az ételek kalóriatartalmát a teljesítmény és a normális jólét biztosítása érdekében.
3. Fenntartja a víz egyensúlyát a nap folyamán.
4. A szénhidrát-korlátozás bevezetése előtt forduljon orvoshoz.
5. Az ételt lassan vegye be, lehetőleg 4-5 étkezésből álló rend szerint.
6. A hőkezeléshez minimális időtartamú ételeket kell főznie, jobb, ha a nyers zöldségeket részesíti előnyben.
7. A napi szénhidrátbevitel nem haladhatja meg a 100 g-ot.
8. Használjon gyógynövényes infúziókat, zöld teát, frissen facsart gyümölcslevet italként.

Jóváhagyott termékek listája:

• csirke, pulyka;
• tojás;
• alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékek;
• kemény sajt;
• alacsony zsírtartalmú hal;
• friss zöldségek;
• gyümölcs (savanyú);
• tenger gyümölcsei;
• dió.

A tiltott ételek listája:

• zsíros, füstölt, sült;
• félkész termékek;
• italok gázokkal és tartósítószerekkel;
• fűszerek, só;
• pékáruk és cukrász termékek;
• tészta;
• gabonafélék;
• burgonya, cékla, sárgarépa;
• édes gyümölcsök;
• banán.

Minta menü egy hétre

A keton diétának van egy mintamenüje. Kiegyensúlyozottnak kell lennie, figyelembe véve az emberi test tápanyagokra, vitaminokra és ásványi anyagokra vonatkozó igényeit. Vegyünk egy példát egy menüre egy hétig, hogy megszabaduljunk a gyűlölt kilóktól.

1. nap

• 3 tojásos omlett, egy szelet rozskenyér sajttal, fehérje turmix;
• barna rizs, párolt csirkemell szelet, kemény sajt;
• fehérjekoktél, diófélék;
• kemencében sült hal zöldségekkel, frissen facsart almalével.

2. nap

• gyógynövényes túróval töltött paprika, gyógytea;
• tengeri leves, rizs zöldségekkel;
• joghurt;
• párolt pulykahús, zöldségkeverék, egy szelet kemény sajt.

3. nap

• párolt hal sütemények, zöldségdarabok, fehérje turmix;
• zöldséges pörkölt, sajtban sütő hal a sütőben;
• kefir;
• zöldséggel és sajttal töltött tekercs.

4. nap

• túrós rakott, fehérje turmix;
• zöldségleves, zöldségsaláta rizzsel és főtt csirkével;
• kemencében sült padlizsán sajttal és paradicsommal;
• párolt halhúsgombóc, zöldségsaláta.

5. nap

• omlett, túró, joghurt;
• zöldségpörkölt, hal zöldségekkel;
• fehérje turmix;
• főtt pulyka zöldségekkel.

6. nap

• gyógynövényekkel és gombákkal töltött tojás, joghurt;
• tengeri leves, zöldségdarabok, főtt csirkemell;
• frissen facsart almalé;
• sajttal sült hal, kefir.

7. nap

• omlett kemény sajttal és gyógynövényekkel meghintve, joghurt;
• vadrizs zöldségekkel, főtt csirkemell;
• fehérje turmix;
• borjú steak, zöldségsaláta, kefir.

Receptek

1. Bors túrós töltelékkel.Zsíros túrót pépesítsen egy tálba. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket és egy tojást, keverjük össze. Öntsön forró vizet a paprikára, és hagyja állni 3-5 percig forró vízben. Ezután vágja le a tetejét és távolítsa el a magot. Töltse meg a zöldségüreget sajtmasszával. Helyezze a sütőbe 5 percre. Tálalás előtt meglocsoljuk tejföllel.
2. Halhúsgombóc.Távolítsa el a bőrt a pollockból, és vágja le a filét. A húst késsel apróra vágjuk. Adjunk hozzá egy kevés hagymát, sót, finoman reszelt káposztát és egy tojást. Keverjük össze a darált húst, formázzunk belőle golyókat. 15 percig pároljuk.
3. Rakott.Túrót pépesítsünk egy tálba, adjunk hozzá 1 tojást, reszelt cukkini, főtt karfiol, virágzattá szétszedve, 1 evőkanál búzadara. Alaposan kevergetni. Tegye a keveréket egy formába. A tetejét megszórjuk apróra vágott kemény sajttal. 15 percig sütőben sütjük. Tejföllel és gyógynövényekkel tálaljuk.

Időtartam

Nincsenek szigorú korlátozások az alacsony szénhidráttartalmú étrend használatának időtartamára vonatkozóan. A szervezet jellemzői fontos szerepet játszanak az idő meghatározásában.

Céljától függően kiválaszthatja a keto diéta meglévő három típusának egyikét:

1. Állandó, 1 héttől egy hónapig használják (csak zsírokat, rostokat és fehérjéket használnak).
2. Erő, sportolók számára készült (legfeljebb 100 g szénhidrát megengedett).
3. Ciklikus, heti egyszeri menü hozzáadásával, szénhidráttermékekkel.

Mindenesetre egy hónap elteltével legalább 3 hetes szünetet kell tartania, hogy a test telítődjön a szénhidráttartalmú ételek tápanyagával.

Mennyi kg-ot tud lefogyni?

A heti étrend 2–4 kg-kal csökkentheti a testtömeget. Az első 3 hétben felesleges folyadék szabadul fel. A következő időszakban a testzsír csökkenése miatt fogyás következik be.

A felülvizsgálatok szerint a következő eredményeket rögzítettük:

• 2 hét alatt - mínusz 3-6 kg;
• havonta - mínusz 7-11 kg.

A diéta elhagyása

Az eredmények fenntartása és javítása érdekében új termékeket kell bevezetni kis adagokban és fokozatosan. Ha kása, akkor legfeljebb naponta 1 alkalommal, 100-150 gramm. Ne fogyasszon friss pékárut. Át kell gondolnia a sült és füstölt termékekkel kapcsolatos hozzáállását. A kártétel mellett az ilyen étel nem jár a szervezet számára.

Ha ellenállhatatlan vágy van egy kedvenc étel elfogyasztására, amelyet nem ajánlunk fogyasztásra, akkor 10 naponta készíthet böjtöt, vagyis megengedhet magának egy kis adagot reggel. Tehát az ételekkel kapcsolatos rögeszmés gondolatok nem fognak állandóan kísérteni.

A testmozgás nem kevésbé hatékony a fogyás folyamatának folytatásában. Elég napi 20-30 percet tölteni az izmok alakjának megőrzéséhez és tónusához. A túrázás és a szabadtéri tevékenységek erőt, energiát és jó hangulatot nyújtanak.

Előnyök, hátrányok és ellenjavallatok

Előnyök:

1. Gyors eredmény.
2. Vegyes menü.
3. Könnyen hordozható éhség nélkül.
4. Nem befolyásolja az izomtömeget.
5. Nem nyomja el a hangulatot.

Hátrányok:

1. Székrekedés és nehézség jelentkezhet a gyomorban.
2. Glükózhiány.
3. Az első 3 nap rosszul lehet az étrend megváltozása miatt.

Az étrend jelentős változása előtt konzultáljon orvosával az ellenjavallatok kizárása érdekében. Az ajánlás figyelmen kívül hagyása az egészség romlásához és a krónikus betegségek súlyosbodásához vezethet.

Kerülje az alacsony szénhidráttartalmú diétákat, amikor:

• azonosított mentális rendellenességek;
• terhesség és szoptatás alatt;
• onkológia diagnosztizálása;
• hormonális zavarok;
• szív- és érrendszeri betegségek;
• emésztőrendszeri rendellenességek.

Emellett érdemes a rehabilitációs időszakban lemondani a korlátozásokról műtét vagy súlyos sérülés után. A tizenéveseket és az időseket is tiltják.

Az alacsony szénhidrátfogyasztás időszakában az emésztőrendszer és a belek meghibásodhatnak, ami székrekedéssel és puffadással jár.

Az ilyen gondok elkerülése érdekében ajánlott szigorúan betartani a vízháztartást. Ezenkívül a korlátozások időtartama alatt vagy egy tanfolyam után érdemes vitaminkomplexumot inni a hiányzó hasznos vitaminok és ásványi anyagok pótlására.